Baie de mai ‘Myberry’

Lonicera kamtschatica ‘Myberry’

La baie de mai ‘Myberry’, également appelée camérisier, est un petit arbuste fruitier très rustique, apprécié pour sa récolte particulièrement précoce et sa facilité de culture.

Ses baies allongées, de couleur bleu foncé, arrivent à maturité dès mai-juin. Leur chair offre une saveur fruitée et légèrement acidulée qui rappelle celle de la myrtille. Elles sont agréables consommées fraîches et peuvent également être transformées en confitures, compotes, jus ou pâtisseries.

Très résistant au froid, le camérisier est parfaitement adapté aux climats frais et aux situations d’altitude. Sa floraison précoce supporte également très bien les basses températures.

Pour favoriser une bonne production de fruits, il est recommandé de planter plusieurs variétés de camérisiers compatibles à proximité, permettant une bonne pollinisation croisée.

Récolte : mai à juin
Fruits : allongés, bleu foncé, saveur rappelant la myrtille
Floraison : précoce au printemps
Exposition : soleil à mi-ombre
Sol : frais, humifère et bien drainé
Rusticité : excellente
Utilisation : frais, confitures, compotes, jus et pâtisseries

🌱 Le + Fruitiersbio.ch : une variété très rustique et facile à cultiver, idéale pour profiter de petits fruits dès le début de la saison.