Baie de Goji ‘Big Lifeberry’

Lycium barbarum ‘Big Lifeberry’

Le Goji ‘Big Lifeberry’ est une variété fruitière productive et autofertile, sélectionnée pour ses baies de belle taille. Rustique et facile à cultiver, il trouve facilement sa place dans un jardin fruitier ou une haie gourmande.

La récolte s’étale généralement de mi-août jusqu’à fin octobre. Ses baies rouges, allongées et relativement grosses présentent une saveur douce et légèrement sucrée. Elles sont naturellement riches en vitamines et antioxydants.

Les fruits peuvent être consommés frais lorsqu’ils sont bien mûrs, mais également séchés pour une conservation plus longue. Ils s’utilisent aussi dans les müeslis, smoothies, desserts et diverses préparations culinaires.

Le Goji ‘Big Lifeberry’ apprécie une exposition ensoleillée et un sol bien drainé. Une fois bien installé, il se montre résistant au froid et relativement peu exigeant.

Récolte : mi-août à fin octobre
Fruits : baies rouges, allongées et de belle taille
Saveur : douce et légèrement sucrée
Pollinisation : autofertile
Exposition : soleil
Sol : peu exigeant et bien drainé
Rusticité : très bonne
Utilisation : frais, séché, müeslis, smoothies et préparations culinaires

🌱 Le + Fruitiersbio.ch : une variété intéressante pour ses baies de belle taille, sa longue période de récolte et sa culture facile.